¿Por qué es beneficioso consumir polvo de lucuma orgánico? Es una buena fuente de vitaminas, oligoelementos e hidratos de carbono. Una cucharada del polvo proporciona calcio, hierro, potasio, niacina y vitamina C.
El polvo de lucuma orgánico es un edulzante natural o sustituto del azúcar que es adecuado para las personas que limitan su ingesta de azúcar. El polvo es valorado por su sabor dulce y se utiliza en la producción de alimentos para bebés, helados, batidos, pudines y yogures.
Puede agregar polvo de lucuma orgánico a ensaladas de frutas, postres fríos, muesli, requesón o helado. Hacer galletas, pasteles, así como cualquier pastelería casera. Agregue el polvo en lugar de azúcar, y enriquecerá los alimentos con vitaminas y nutrientes.
